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はじめての湯豆腐

先日、お昼に湯豆腐を作って食べました。
湯豆腐

タレはポン酢しょうゆ。薬味はプランターで育てている万能ネギ。
湯豆腐
実は湯豆腐を食べたのは人生初です。
ウチの両親がこういう素朴で上品な料理を好かんのですよ。
おかずになんねえとかなんとか。(その意見は分かるけどさぁ…)
という訳で一人鍋ですわ。

めっちゃウマかったです。
安い豆腐に安い昆布に安いPBポン酢、あとはほぼ無料の水と万能ネギだというのに。
これが滋味(じみ)ってやつか。
ちなみに思ったよりご飯が進みました。私には十分おかずになります。


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