POLESTAR～北極星～ときどきにっき（べーた）

先日、お昼に湯豆腐を作って食べました。


タレはポン酢しょうゆ。薬味はプランターで育てている万能ネギ。

実は湯豆腐を食べたのは人生初です。
ウチの両親がこういう素朴で上品な料理を好かんのですよ。
おかずになんねえとかなんとか。（その意見は分かるけどさぁ…）
という訳で一人鍋ですわ。

めっちゃウマかったです。
安い豆腐に安い昆布に安いPBポン酢、あとはほぼ無料の水と万能ネギだというのに。
これが滋味（じみ）ってやつか。
ちなみに思ったよりご飯が進みました。私には十分おかずになります。